В день памяти 40 воинов, в Севастийском озере мучившихся, Православная Церковь установила совершать Литургию Преждеосвященных Даров и, тем самым, делать этот день торжественнее. В память о сорока мучениках традиционно пекли изделия из постного теста в виде жаворонков, символизирующих летящих к Богу души мучеников. По другой версии песнь этих птиц символизирует молитву Севастийских мучеников Богу.

Накануне праздника в Митрофановском храме г.Семилуки и Свято-Троицком храме пос.Латная были организованы мастер-классы по выпечке "жаворонков". В Троицком храме постных "птичек" выпекали сестры Свято-Елисаветинского сестричества и воспитанницы воскресной школы, вдохновляемые настоятелем священником Максимом Махиным. В мастер-классе, проведенном священником Сергием Шитиковым в Митрофановском храме г. Семилуки, приняли участие воспитанники воскресной школы, их родители и педагоги.

В день памяти святых мучеников после Литургии Преждеосвященных Даров священники обратились к прихожанам с проповедью о подвиге святых воинов, в Севастийском озере мучившихся, призвав укреплять свою веру постом и молитвой, взирая на яркий пример стойкости в вере святых мучеников. По окончании богослужений "жаворонки" были розданы всем присутствовавшим.

Также клирик Митрофановского храма г. Семилуки иерей Сергий Шитиков, ответственный за работу отдела по вопросам семьи и защиты материнства в Семилукском благочинии, передал сладкую выпечку воспитанникам Реабилитационного центра для несовершеннолетних, пациентам родильного и детского отделений ЦРБ и медицинскому персоналу.